Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Venezia, tra eleganza senza tempo e ospitalità d'eccellenza, è alla ricerca di un:
COMMIS DE CUISINE
motivato e appassionato da inserire nel team della cucina gourmet.
Retribuzione oraria: 9 - 10€
esperienza
1 anno
Sei il nostro candidato ideale se hai i seguenti requisiti:
* Esperienza, anche breve, in ristoranti o hotel di fascia alta
* Formazione alberghiera o corso di cucina professionale
* Passione per la cucina, precisione e spirito di squadra
* Conoscenza base delle normative igienico-sanitarie
o Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
Sede di lavoro: Venezia Centro storico
Orario di lavoro: Full time su turni
Cosa stai aspettando? Candidati subito
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
o Supportare lo Chef de Partie nella preparazione delle portate
o Curare la mise en place e la preparazione di ingredienti secondo gli standard dell'hotel
o Collaborare nelle diverse partite (antipasti, primi, secondi, pasticceria)
o Garantire ordine e pulizia della postazione e del materiale
+ Rispettare le norme HACCP e gli elevati standard qualitativi della struttura