Offerte per Capo Partita in più resort di lusso (Lago di Garda, Toscana, Madonna di Campiglio, San Cesare, San Giomino etc.)Responsabilità
Preparazione autonoma delle ricette della partita assegnataGestione del team di cucina e supervisione del personaleOrganizzazione e pulizia della partita, mantenendo elevati standard igieniciAssicurare il rispetto delle norme HACCP e delle policy di sicurezza alimentareCollaborare con il responsabile della cucina per mantenere la coerenza dei menu
Requisiti
Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in ristoranti di buon livelloProfessionalità, forte spirito di squadra e orientamento al clienteCapacità organizzativa e attitudine al lavoro autonomoConoscenza base della lingua inglese (optional a seconda dell'azienda)Adattabilità alle esigenze stagionali e flessibilità di orario (stagionale o full‐time)
Compenso e Benefici
Contratto full time o stagionale, a seconda dell'offertaAlloggio di lavoro fornito dall'aziendaFormazione professionale continuativa presso l'azienda o partner formativiOpportunità di crescita professionale in resort di lusso
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