Overview sull’Azienda
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio.
Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/un’Assistente Direttore/Direttrice per supportare la gestione operativa del ristorante Aziendale ad Albano Laziale.
Principali responsabilità
Riportando direttamente al/alla Direttore/Direttrice, la risorsa dovrà supportarlo/la nelle seguenti attività:
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Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
- Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
- Organizzare il lavoro e gestire il personale
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)
Monitorare la soddisfazione del cliente
Requisiti
- Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini.
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Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
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Conoscenza dei pacchetti gestionali Office.
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Capacità di calcolo del food cost.
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Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
Conoscenze e competenze
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Centralità del cliente
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Orientamento all’azione
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Collaborazione e Comunicazione
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Abilità interpersonali
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Proattività e capacità di risoluzione dei problemi operativi
Benefit
Cosa offriamo
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Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì
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Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
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Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Pedevilla S.p.A.- Società Agevolazioni favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.
📌 Assistant Restaurant Manager
🏢 Pedevilla .
📍 Roma