Opportunità di Carriera con Domobianca365
Chef di cucina
Per il nostro ristorante principale Baita Motti situato nel cuore delle piste di Domobianca siamo alla ricerca di uno chef di cucina dinamico e moderno che non dimentichi però le tradizioni che possa dare un tocco speciale al nostro locale.
Buone condizioni contrattuali e di crescita all' interno del gruppo.
Requisiti:
-Comprovata esperienza nella mansione di Chef di cucina di almeno 2 anni
* Capacità di gestire un menù alla carta e gestire grossi numeri a self-service (stagione invernale)
* Esperienza di banchettistica (matrimoni fino a 150 invitati e eventi privati)
* Ottima gestione degli ordini della merce e della sua rotazione
* Gestione dei cicli di produzione e di stoccaggio e conservazione delle merci
* Organizzazione del lavoro e gestione della brigata
* Capacità di lavorare in gruppo anche sotto stress
* Elaborazione dei menù in base alle stagioni
Benefit:
* vitto e alloggio
* ski pass estivo e invernale
* lavoro diurno durante la settimana
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Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
Esperienza:
* chef: 1 anno (Preferenziale)