Pavia, Italy
Azienda attiva nella fornitura di personale per la ristorazione turistica seleziona un/una capo partita chef con esperienza per impiego stagionale all'estero.
La risorsa sarà impiegata in strutture alberghiere o villaggi turistici internazionali, con partenza da Milano.
Attività previste:
* Preparazione di menù secondo standard internazionali
* Gestione autonoma di una partita in cucina
* Coordinamento con brigata e responsabile di cucina
* Rispetto delle normative HACCP internazionali
Requisiti richiesti:
* Esperienza come capo partita in contesti ristorativi strutturati
* Disponibilità a trasferimenti temporanei fuori Italia
* Conoscenza di almeno una lingua straniera (inglese richiesto)
* Affidabilità, resistenza ai ritmi stagionali e spirito di adattamento
Condizioni contrattuali:
* Contratto stagionale a tempo determinato 4 mesi
* Vitto, alloggio e rimborso viaggio inclusi
* Meta assegnata comunicata in sede di colloquio
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