Pasticcere/a Esperto/a – Produzione Dolci e Prodotti da Forno
Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo professionisti con esperienza nel mondo della pasticceria per unirsi a un team dinamico e appassionato. La persona selezionata si occuperà della preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno seguendo ricettari e programmi giornalieri. Tra le lavorazioni: pasta frolla, sfoglia, pan di spagna, biscotteria, creme, crostate, torte tradizionali e dolci delle festività.
Responsabilità principali
Preparazione e cottura di prodotti da pasticceria secondo ricette predefinite
Controllo qualità delle materie prime e compilazione lotti di produzione
Verifica del corretto funzionamento dei macchinari
Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza nel settore pasticceria
Precisione, manualità e buone doti organizzative
Capacità di lavorare in squadra e disponibilità a turni (anche notturni)
Preferibile possesso di attestato HACCP
Patente B
Offerta
Contratto full-time xivgfpx (40 ore settimanali), 5 giorni su 7
CCNL Terziario Distribuzione e Servizi
Retribuzione commisurata all'esperienza
Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione
Ambiente inclusivo e attento alla parità di genere
Sede di lavoro:
Diano Marina (IM)
Annuncio valido fino a: 13-Mar-2026