Hai esperienza come Store Manager nel settore food? Adecco ricerca, per importante azienda operante nel settore Travel e Retail uno STORE MANAGER PER AREA RISTORO area di servizio Badia Castiglione dei Pepoli Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: • Diploma di maturit alberghiera o formazione equivalente, • Eccellente conoscenza dei processi F&, B, • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate, • Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale, • Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi, • Ottime doti organizzative e di leadership. Offriamo: •Contratto diretto in azienda, 2 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi •Colazione gratuita, •Trattamento mensa •Sconti dipendente Lagardère Travel Retail Italia, •Pausa retribuita e 2 giorni di riposo settimanali, •Welfare e PDR a 12 mesi dall'assunzione, •Ambiente accogliente e dinamico • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate, • Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale, • Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi, • Ottime doti organizzative e di leadership. Responsabilit : La risorsa si occuper di: •Gestire la pianificazione dei turni in base al calendario delle attivit, ai picchi operativi e al budget dei ricavi, proponendo eventuali modifiche dell'organico all'area manager, • Coordina il personale del punto vendita, assicurando la copertura di tutte le postazioni, •Monitorare le prestazioni e fornire feedback continui ai responsabili del servizio e a tutto il personale, •Formazione del personale neoassunto, •Approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti in vendita, effettuandone gli ordini e assicurandosi che tutti i settori del locale siano riforniti con quantit adeguate di merce secondo quanto previsto dalle disposizioni aziendali, •Monitorare l'andamento degli stock e il processo di distruzione delle merci non adeguate alla vendita e supervisionare la gestione dell'inventario, •Gestione degli incassi, •Elaborare e trasmettere report periodici all'area manager sull'andamento delle vendite, l'efficacia delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock. Data inizio prevista: 27/02/2026 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Citt : Castiglione Dei Pepoli (Bologna) Conoscenze linguistiche: Inglese - Livello Buono Disponibilit oraria: Totale disponibilit I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca