Lavoropiù SPA, Divisione Horeca, ricerca per notevole azienda cliente, leader del settore Hotellerie e turismo, la figura di un/una:
BARMAN / BARLADY
REQUISITI:
Pregressa esperienza in strutture 4 o 5 stelle
Conoscenza delle principali tecniche di mixologia
Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua (tedesco)
Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
Orientamento all'obiettivo
Empatia e capacità di comunicazione
Sede di lavoro : Hotel 4**** su Venezia isola
Responsabilità:
Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito.
Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature
Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
Controllo della pulizia della zona bar
Garantire l'applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
Monitorare l'inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
La struttura NON offre possibilità di vitto e alloggio.