Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.
Entrerai nella brigata di cucina del Bistrot occupandoti della preparazione e realizzazione delle proposte di pasticceria, contribuendo a garantire qualità, estetica e coerenza con lo stile elegante e raffinato del locale.
Lavorerai in sinergia con lo staff di cucina per offrire un’esperienza gastronomica completa e di alto livello.
Le principali attività includono:
* Preparazione di dessert, dolci e proposte di pasticceria per il servizio del Bistrot;
* Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti;
* Gestione delle materie prime e delle preparazioni di base;
* Organizzazione della postazione di lavoro e della mise en place;
* Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato;
* Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi della struttura
* Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot di buon livello;
* Passione per la pasticceria e attenzione al dettaglio;
* Precisione, organizzazione e cura della presentazione;
* Predisposizione al lavoro in team;
* Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.
Si offre:
* Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
* CCNL Turismo;
* Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
* Opportunità di crescita professionale in un ambiente elegante e strutturato;
* Esperienza in un bistrot panoramico con clientela di alto profilo.
Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)
Orario di lavoro: full time
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.