Macellaio esperto / Addetto lavorazione carni – Villamassargia (SU)
MASSERIA DE NANNAI
Azienda agricola con allevamento e laboratorio di trasformazione carni ricerca Macellaio o Addetto alla lavorazione carni da inserire nel proprio team.
Descrizione dell'offerta di lavoro
La risorsa selezionata lavorerà all'interno del laboratorio carni occupandosi di sezionamento, lavorazione carni suine, preparazione tagli freschi e supporto alla produzione di salumi artigianali, nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.
Responsabilità
- Lavorazione e sezionamento carni
- Preparazione dei tagli per la vendita
- Produzione e confezionamento salumi
- Pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro
- Applicazione delle procedure HACCP
Requisiti
- Esperienza come macellaio, addetto lavorazione carni o operaio salumificio
- Conoscenza dei principali tagli di carne
- Autonomia operativa e precisione
- Capacità di lavorare in team
Requisiti preferenziali
- Esperienza in salumificio artigianale o azienda agricola
- Attestato HACCP valido
- Residenza in zone limitrofe
Tipo di contratto
- Tempo determinato
- Full time o part time (da definire)
Benefit
- Inserimento in realtà agricola strutturata
- Ambiente di lavoro stabile e competente
- Possibilità di continuità lavorativa
Luogo di lavoro: Villamassargia (SU)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.026,10 - €2.023,73 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona