Posizione: Store Manager Sede: Bolzano Azienda: PIZZIUM PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, si è affiancata la linea Crocca, con la pizza sottile e croccante, che richiama i sapori degli anni '70 e '80. Responsabilità del ruolo Il / la candidato / a sarà in grado di gestire un team di circa 6 / 7 persone, supportandolo nelle attività quotidiane del punto vendita, con l’obiettivo di garantire performance commerciali e di servizio di alta qualità. La risorsa sarà responsabile di: Accoglienza e assistenza clienti Gestione dei reclami e ascolto dei suggerimenti Coordinamento del personale front-line, assegnazione di responsabilità, supervisione delle attività quotidiane Copertura dei turni e gestione delle assenze Risolvere problemi operativi di routine Applicazione e verifica delle procedure aziendali, formazione del personale Miglioramento continuo della qualità del servizio Gestione dell’offerta durante il turno, ordini e rifornimenti Gestione del fondo cassa e controllo delle registrazioni Inventari e inserimento dati nel sistema gestionale Supporto operativo in caso di necessità Requisiti del candidato Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile) Buona conoscenza dei processi F&B Minimo 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate Esperienze all’estero nel settore ristorazione (preferibile) Ottime capacità organizzative, relazionali e comunicative Problem solving e gestione dello stress Orientamento agli obiettivi Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nel weekend e nei festivi Valori aziendali: Coraggio, Resilienza, Cura. Più di 700 persone con il cuore in quello che fanno, ogni giorno. Orario: Turni nel fine settimana. Se pensi di avere energia, passione e talento, inviaci il tuo CV e unisciti a noi con PIZZIUM! J-18808-Ljbffr