Cuoco/a Responsabile del Servizio Serale – sous chef
Rob de Matt – Ristorante Sociale | Milano
Cerchiamo una figura di cucina che sappia guidare un servizio serale con competenza, responsabilità e attenzione alle persone.
Rob de Matt è unristorante socialenel quartiere Dergano di Milano.
Utilizziamo la cucina come strumento diempowerment, inclusione e crescita competente, accompagnando persone in percorsi di autonomia attraverso il lavoro quotidiano.
Per il nostro team cerchiamo un/unaCuoco/a Responsabile del Servizio Serale, una figura esperta che sia punto di riferimento operativo per la cucina durante il turno di cena.
Cerchiamo per lastagione estiva (aprile – ottobre), conpossibilità di continuità.
Il ruolo
Gestione autonoma delservizio serale di cucina
Coordinamento della brigata durante il servizio
Supervisione di preparazioni e impiattamenti
Collaborazione costante con sala e responsabile di cucina
Chi cerchiamo
Una persona conesperienza consolidata in cucina
Capacità di leadership operativa e lavoro in team
Affidabilità, organizzazione e senso di responsabilità
Interesse per un contesto competente conforte valore sociale
Cosa offriamo
ContrattoCCNL Commercio
40 ore settimanali – solo servizio serale
Un ambiente di lavoro umano, strutturato e cooperativo
La possibilità di contribuire a un progetto che unisce ristorazione e impatto sociale
Candidature via LinkedIn o inviando il CV a
J-*-Ljbffr