Join to apply for the Assistant Restaurant Manager role at PEDEVILLA SPA - Società Benefit 2 weeks ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Assistant Restaurant Manager role at PEDEVILLA SPA - Società Benefit Overview Sull’Azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview Sulla Posizione Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale incaricato di supportare la gestione operativa del ristorante Aziendale di Bicocca (MI). Principali responsabilità Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro Organizzare il lavoro e gestire il personale Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitarî (HACCP) Monitorare la soddisfazione del cliente Requisiti del Candidato Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore Conoscenza dei pacchetti gestionali Office Capacità di calcolo del food cost Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica. Buona conoscenza del SO Windows 8 Conoscenze e competenze Centralità del cliente Orientamento all’azione Collaborazione e Comunicazione Abilità interpersonali Proattività e capacità di risoluzione dei problemi operativi Cosa offriamo Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì; 7.30-16.00/8.30-17.00 Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing Industries Restaurants J-18808-Ljbffr