AIUTO CUOCOObiettivoIl Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali Compiti e ResponsabilitàSi occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio;Assistelo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti;Cura ildecoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.OffriamoContratto a tempo determinato (1 anno) secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Robusto".Eventi per celebrare il personale.Competenze RichiesteCollaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.RichiediamoPercorso di studi nel settore;Conoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina Italiana;Manualità congli str