Luogo di lavoro: MuraveraContratto: Da definireArea: Ristorazione, Ospitalità alberghieraDescrizione dell'offertaSei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un/a Chef di Cucina per la nostra struttura TH Costa Rei free Beach Resort in vista della stagione estiva 2026.ttps://www.th-resorts.com/it/strutture/th-costa-rei/Cosa offriamo?
Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoroPercorsi di formazione di TH AcademyCrescita ProfessionaleVitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagnoRimborso viaggio di andataServizio di lavanderia gratuito per le diviseLavanderia ad uso gratuito per indumenti personaliServizi alberghieri inclusi o scontatiDivisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talentoScontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari
Cosa farai?Come Chef di Cucina, sarai responsabile di:
Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.Definire e creare il menù in base alla stagionalità e alle esigenze degli ospiti.Supervisionare la preparazione dei cibi per garantire alta qualità e coerenza.Mantenere una comunicazione fluida con il ricevimento e la direzione per coordinare le attività.
Chi cerchiamo?Un/a Chef con:
Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare e ispirare il team.Profonda conoscenza degli alimenti, della nutrizione e dei trattamenti culinari.Ottime conoscenze delle tecniche culinarie, di conservazione e cottura degli alimenti.Esperienza nell'utilizzo delle tecnologie moderne e dei macchinari da cucina.Capacità gestionali per determinare correttamente i costi delle preparazioni.Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle, villaggi o realtà di banqueting.Conoscenza di tecniche moderne di cottura (ad esempio cook and chill) è un plus.Diploma di scuola alberghiera.Corsi di specializzazione in cucina.
Non aspettare!Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!Social MediaFB:Instagram:Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.#joinus#J-18808-Ljbffr