NUOVA APERTURA – Arena Maniace, destinazione di hospitality e dinner show a Siracusa, è alla ricerca di un/una Sommelier .La figura selezionata contribuirà alla gestione dell'esperienza vino e allo sviluppo della carta dei vini, supportando l'eccellenza del servizio in un contesto internazionale.
ResponsabilitàDefinizione e aggiornamento della carta dei viniConsulenza al tavolo e gestione degli abbinamenti cibo-vinoSupporto alla formazione del team di salaRequisitiCertificazione AIS, WSET o titolo equivalenteEsperienza in contesti di fine dining o hospitality di alto livelloBuona conoscenza del panorama vinicolo italiano e internazionaleBuona conoscenza della lingua inglese per la gestione di clientela internazionale
Cosa offriamoInserimento all'interno di un ambiente strutturato, con standard operativi chiari e opportunità di crescita all'interno del progetto.
Come candidarsiLe candidature, comprensive di curriculum vitae, possono essere inviate a:info@arenamaniace.comOggetto: Application – Sommelier – Arena Maniace