CAPO PARTITA – HOTELLERIE DI LUSSO – Amalfi, IT
Manpower ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera 5★ Lusso, punto di riferimento dell’ospitalità internazionale in Costiera Amalfitana, una figura di alto profilo da inserire come: CAPO PARTITA.
Il ruolo all’interno del Dipartimento F&B – Cucina prevede che la risorsa entrasse a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, operando in un contesto di eccellenza e standard qualitativi elevatissimi. In particolare si occuperà di:
* Gestione autonoma e responsabile della propria partita
* Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina
* Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell’hotel
* Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure HACCP e degli standard del lusso
Cosa offre la struttura:
* Inserimento per la stagione 2026 (indicativamente aprile – ottobre)
* Contratto stagionale con concrete opportunità di crescita all’interno di una realtà di eccellenza
* Vitto e alloggio
* Parcheggio riservato per il personale
* Ambiente professionale esclusivo, orientato alla qualità, alla formazione continua e all’eccellenza del servizio
Sede di lavoro: Costiera Amalfitana.
Posizioni aperte: 3. Annuncio valido fino a: 31‑May‑2026.
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