Chef de Rang: un ruolo di prestigio per la tua carriera
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Stai cercando un lavoro che ti offra l'opportunità di esprimere la tua creatività e la tua passione per il servizio al cliente? Siamo alla ricerca di un Chef de Rang motivato e professionale per ristorante sul lago. Il nostro ambiente di lavoro è caratterizzato da una squadra dinamica e competente, pronta a sostenerlo nel raggiungimento dei suoi obiettivi.
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Compiti e responsabilità
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1. Accoglienza dei clienti con cortesia e professionalità;
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2. Predisposizione della sala per i pasti, garantendo che ogni tavolo sia pronto per gli ospiti;
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3. Gestione delle comande, assicurandosi che ogni ordine venga servito in modo efficiente e veloce;
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4. Supporto ai commis nella gestione dei tavoli assegnati;
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5. Servizio attento e premuroso ai clienti;
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6. Mantenimento degli standard di pulizia e igiene nella zona di lavoro.
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7. Utilizzo dell'apparecchiatura e dei strumenti appropriati per garantire una presentazione impeccabile del cibo.
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8. Collaborazione con la cucina per assicurarsi che le pietanze siano pronte in tempo per essere servite.
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9. Partecipazione alle riunioni di equipe per discutere strategie e miglioramenti.
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10. Rapporto con i capi-squadra per ricevere istruzioni e feedback.
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11. Lavoro collaborativo con gli altri membri della squadra per raggiungere gli obiettivi aziendali.
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12. Impegno costante nell'attenzione ai dettagli e nella garanzia di un servizio eccellente.
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13. Flessibilità e disponibilità a lavorare turni variabili, inclusi sabati e domeniche.
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14. Richiesta di una buona conoscenza della lingua inglese (min. B1/B2) per ricoprire al meglio il ruolo e avere una comunicazione efficace con gli ospiti.
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15. Gratificante ambiente di lavoro con possibilità di crescita professionale.
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16. Possibilità di ottenere un contratto a tempo determinato fino ad agosto/settembre 2025, con possibilità di rinnovo fino a novembre 2025.
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17. Salario mensile compreso tra 1.500€ e 1.600€ netti, commisurato alle esperienze e alle competenze.
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18. Possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
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19. Formazione continua e mance TOP.
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20. Competenze necessarie:
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21. Accoglienza clienti;
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22. Assistere i clienti con esigenze particolari;
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23. Controllare l'apparecchiatura dei tavoli;
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24. Gestione comandi;
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25. Gestione della sala;
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26. Monitorare pulizia della sala;
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27. Predisporre i tavoli;
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28. Preparare le stoviglie;
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29. Sbarazzo e pulizie;
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30. Selezionare i bicchieri di vetro per servire le comande;
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31. Servire i vini;
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32. Servire pietanze ai tavoli;
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33. Servizio al vassoio;
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34. Spiegazione menu;
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35. Upselling;
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36. Utilizzo palmare/tablet;
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37. Presentazione carta dei vini.
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38. Zona di lavoro: Taranto.
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