Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a BARBERINO, un RESPONSABILE/STORE MANAGER.
COSA FARAI:
Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House
Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro
Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Haccp e dell'igiene e pulizia del locale
Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
Manterrai rapporti con condominio e/o centro commerciale
SOFT SKILLS:
Passione per il settore Food Tech
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
Spirito di iniziativa e gestione dello stress
Flessibilità oraria
Entusiasmo e atteggiamento positivo
Teamwork e comunicazione efficace
REQUISITI:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria;)
Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
Conoscenza lingua inglese B2/C1
Disponibilità a lavorare su turnazioni e 6 giorni su 7
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno