PpNel cuore della Maremma Toscana, affacciato sul mare e immerso in un parco naturale di 5 ettari, bThe Sense Experience Resort 5*L /b rappresenta una delle realtà più esclusive del panorama dell’hospitality italiana. /p pUn luogo dove design, natura ed eccellenza gastronomica si incontrano per offrire esperienze uniche ai nostri ospiti. /p pAll’interno del resort trovano spazio bdue ristoranti di prestigio /b: /p ul libEaté /b, fine dining sulla spiaggia che nel 2024 ha collaborato con il ristorante stellato bPipero di Roma /b. /li libDimorà /b, ristorante dal carattere contemporaneo e informale, dove la cucina mediterranea incontra la creatività. /li /ul h3Il tuo ruolo /h3 pIl/la candidato/a ideale è un professionista esperto, con una solida esperienza nel settore bFood Beverage di alto livello /b, una forte leadership e la capacità di ispirare e formare i propri collaboratori. /p pL’obiettivo della posizione è garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite, supportando la Direzione nella gestione e nello sviluppo dei ristoranti. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liGestire in autonomia le operazioni FB, supervisionando Eaté e Dimorà; /li liCollaborare con la Direzione per ottimizzare l’esperienza del cliente e gli obiettivi di business; /li liCoordinare e motivare i team di sala e cucina, promuovendo un clima positivo e professionale; /li liMonitorare performance, KPI e costi operativi, proponendo azioni di miglioramento; /li liPartecipare alla selezione, formazione e crescita del personale; /li liContribuire alla definizione di menu e pairing in sinergia con la brigata di cucina; /li liGarantire il rispetto degli standard di qualità, servizio e immagine del brand. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità FB in strutture 4★/5★ o fine dining; /li liLeadership naturale, empatia e ottime doti comunicative; /li liConoscenza fluente dell’inglese (una seconda lingua è un plus); /li liSpiccata attenzione al dettaglio e orientamento al cliente; /li liCapacità di analisi, gestione del budget e pianificazione operativa; /li liAmbizione e visione di crescita verso ruoli manageriali di vertice. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liPercorso di crescita strutturato con possibilità di evoluzione verso il ruolo di Vice Direttore; /li liContratto a tempo indeterminato, retribuzione e benefit commisurati all’esperienza; /li liAmbiente di lavoro dinamico, elegante e orientato all’eccellenza. /li /ul h3Benefit /h3 ul liGiorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza); /li liWi‑Fi gratuito negli alloggi; /li liBiancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale; /li liPremi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante; /li liPossibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno); /li liMensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo; /li liWi‑Fi dedicato in struttura; /li liPresenza di incentivi sulle performance aziendali. /li /ul pSe desideri entrare a far parte di un progetto ambizioso e contribuire alla crescita di una delle strutture più iconiche della Costa Toscana, invia la tua candidatura a con CV aggiornato e lettera motivazionale. /p /p #J-18808-Ljbffr