OverviewCapo Partita... Lefay Resort & SPA Lago di Garda- Gargnano, ITDescrizione dell'offerta di lavoro: Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita risponde a Resident Chef.ResponsabilitàPreparazione in autonomia delle ricette per la partita a lui assegnata; Pulizia e organizzazione della partita a lui assegnata; Sous supervisionedel Resident Chef sul lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato; Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e gli standard operativi Lefay Resorts.Rispondere al Resident Chef.QualificheDiploma qualificato; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazioneal lavoro in team; Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard; Rispetto delle normative in materia di igiene; Forte motivazioneal raggiungimento degli obiettivi assegnati; Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel; Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.OffriamoContratto CCNL Turismo Full Time.Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.Settimana lavorativa di 5 giorni.Alloggio con wi-fi gratuito.Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.#J-18808-Ljbffr