CAPO CUOCO/A - SETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA - Piove di sacco, padova Funzione: cuoco/cuocaCategoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - ChefLuogo di lavoro: Piove Di Sacco, Padova Adecco Italia spa - Filiale di Piove di Sacco (PD), per azienda impegnata nel sociale e appartenente alla ristorazione collettiva, ricerca la figura di CAPO CUOCO/A con solida esperienza di ristorazione collettiva (preferibile ma non vincolante). Responsabilita':La figura, verra' inserita nel centro di cottura dell'azienda, dove si occupera' di gestire le brigate e il processo produttivo dei prodotti alimentari. Il profilo richiesto e' dotato di:- spiccata capacita' di coordinamento ed ottimizzazione di tutte le attivita' operative e strategiche nella gestione delle linee di produzione in centro cottura.- alta capacita' di gestione delle risorse umane e della suddivisione del lavoro, collaborazione con colleghi/ghe e Direzione- organizzazione e capacita' di contribuire con innovazione al piano di sviluppo strategico aziendale e al raggiungimento degli obiettivi.- abilita' nel fungere da garante del controllo dei processi produttivi e delle tempistiche, della gestione di fornitori, del controllo qualita' e dell'applicazione delle norme di igiene e sicurezza. - attitudine al miglioramento continuo e comprovata formazione ed esperienza nel settore della ristorazione collettiva.- attitudine alla relazione con approccio professionale e costruttivo nei confronti dello staff vista la cornice sociale dell'Organizzazione (presenza nello staff anche di persone fragili/vulnerabili). Si offre contratto a tempo pieno (38h settimanali come da CCNL di riferimento) dal lunedi' al sabato mattina. Sede di lavoro: piovese Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda proposta tra gli € 30.000 e gli € 35.000 trattabili poi in base alla reale esperienza acquisita.Esperienze lavorative:capocuoco/capocuoca - 60 mesiTitolo di studio:Qualifica - AttestatoCompetenze:Cucina - Cucina internazionale, livello BuonoAltro - Sicurezza in Cucina, livello OttimoAltro - Gestione della Cucina, livello OttimoAltro - Attrezzatura da Cucina, livello OttimoAltro - Tecnologie per le Cucine Industriali, livello BuonoAltro - Cucina Italiana, livello OttimoAltro - Cucina Fredda, livello OttimoAltro - Forno Misto Professionale (Cucina), livello OttimoDisponibilita' oraria: Full Time Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piove Di Sacco, Padova Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capo-cuoco-a-settore-ristorazione-collettiva-piove-di-sacco-padova-padova/17992823.html