Job Brief
Stiamo cercando un cameriere che abbia anche esperienza nel bartending, pronto a tuffarsi in un’esperienza travolgente di lifestyle, intrattenimento e forte impegno. La persona selezionata sarà in grado di muoversi in sala portando pietanze e drink ai tavoli oltre che preparando cocktails classici ed innovativi con l’intento costante di creare un’esperienza eccellente per l’ospite. Vorremmo una persona con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente, un team player, che abbia voglia di crescere e sia pronto a pensare fuori dagli schemi.
Responsabilità
Offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
Accogliere gli ospiti e interagire con loro, presentare i menù e servire snack e acqua
Ascoltare le esigenze dell’ospite e proporre delle raccomandazioni in linea
Prendere e servire comande di food e/o beverage anche utilizzando tecniche di upselling
Miscelare ingredienti al bar per preparare cocktails
Partecipare alla pianificazione e creazione del menù del bar
Sistemare il piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
Controllare sempre la qualità dei prodotti che escono in sala in modo da prevenire problemi con l’ospite
Controllare e rifornire l’inventario e lo stock del bar
Consegnare il conto ed incassare il pagamento
Cooperare con tutti i reparti dell’azienda al fine di offrire sempre la migliore esperienza all’ospite
Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
Mantenere un’attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti
Requisiti
Abilità a sviluppare relazioni interpersonali e lavorative costruttive con colleghi e ospiti
Abilità decisionali e di risoluzione dei problemi
Accuratezza e velocità nell’eseguire le mansioni assegnate
Conoscenza di Italiano e inglese ed eventualmente di ulteriori lingue
Orientamento al servizio e all’ascolto attivo con spiccate abilità comunicative
Conoscenza di software come MS Office, POS e Software di gestione
Capacità di lavorare per molte ore in piedi e di spostare carichi pesanti
Disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend e fino a tarda notte in base alle esigenze dell’azienda
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend
Smart working:
- No