Lavoropiù - divisione horeca - sta selezionando un/a RESTAURANT MANAGER per importante Hotel 5* sito a Lisciano Niccone (PG). Orario: full time su turni (colazione/pranzo/cena) con 2 giorni di riposo. La risorsa riporta al F&, B OPERATIONS MANAGER Responsabilit principali: -Gestione operativa e organizzativa del ristorante -Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala -Supervisione del servizio garantendo elevati standard qualitativi -Cura dell’esperienza dell’ospite e gestione di eventuali segnalazioni -Controllo dei costi, gestione degli approvvigionamenti e monitoraggio dei KPI -Pianificazione dei turni e gestione del personale -Garanzia del rispetto delle normative HACCP e sicurezza Requisiti: -Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o Maître in strutture di alto livello -Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e della ristorazione fine dining / luxury -Spiccate doti di leadership, organizzazione e problem solving -Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiscono un plus) Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare su turni, weekend e festivi Si offre contratto stagionale da marzo ad ottobre con possibilit di continuare durante la stagione successiva. - Formazione e percorsi di apprendimento e sviluppo - Attivit per il benessere - Vitto e Alloggio Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti chiediamo di prendere visione dell’informativa privacy consultabile al link lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l’autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente. Ti preghiamo di non inserire dati appartenenti a particolari categorie (dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale. Ti ricordiamo che Lavoropiù non richiede mai, nella prima fase di ricezione delle candidature, l’invio di documenti di riconoscimento o di altra documentazione burocratica (ad esempio informazioni personali, dati, codici collegati a sistemi di pagamento) ed i nostri annunci riportano sempre un indirizzo mail per la ricezione delle candidature con uno dei seguenti domini aziendali: @lavoropiu.it / @tor.jobs / pyou.eu. Diffida da chi, anche tramite annunci apparentemente legati al nostro brand, Ti chiede di inviare scansioni di documenti per partecipare a selezioni e/o colloqui, in particolare quando riporti nel testo indirizzi mail con domini differenti. In caso di dubbi, cerca sul nostro sito la filiale a Te più vicina per avere tutte le informazioni necessarie. vetrinabakeca