Around Tuscany è un ristorante che nasce dal desiderio di raccontare la cucina italiana attraverso qualità, identità e attenzione al dettaglio. Il nostro punto di forza è una proposta gastronomica che unisce tradizione e visione contemporanea, con un robusto focus sulla materia prima e sul lavoro di squadra in cucina.
Per rafforzare e guidare il nostro progetto, siamo alla ricerca di una figura centrale per la cucina.
Responsabile di cucina / Collaboratore
Inserimento di una figura chiave che possa gestire e coordinare la cucina, contribuendo attivamente allo sviluppo del progetto gastronomico e all'organizzazione del team.
Responsabilità
Supervisione e coordinamento del team di cucina
Gestione operativa della cucina e dei flussi di lavoro
Collaborazione diretta con la proprietà per l'organizzazione e l'evoluzione del menu
Requisiti richiesti
Esperienza consolidata e certificata nel ruolo
Capacità di gestione e supervisione del team
Affidabilità, senso di responsabilità e visione organizzativa
Predisposizione al lavoro di squadra
Cosa offriamo
Vitto e alloggio
Possibilità di collaborazione stagionale o annuale
Inserimento in un contesto vivace, strutturato e in crescita
Sede di lavoro: Around Tuscany Osteria
Modalità di candidatura
Gli interessati sono invitati a inviare CV e una breve presentazione all'indirizzo email.
Le candidature incomplete o inviate con modalità differenti non saranno prese in considerazione .