Capopartita di Pasticceria - Stagione ****
L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo.
Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!
In accordo e sotto la supervisione dell'executive Chef e del pastry Chef la risorsa:
è responsabile della creazione di nuovi dessert
è responsabile del controllo e della produzione di lievitati
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
supporta la brigata in caso di necessità
collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro
È richiesta un'esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello.
Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
Serietà, responsabilità e passione
Propensione al lavoro in team
Possesso HACCP
Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell'hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell'ospite in ogni momento.
Tempo determinato Stagione ****
CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
Disponibilità Full time su turni
È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
Come candidarsi:
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a
candidarti direttamente tramite questo annuncio.
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