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Chef de rang

Portofino
Solido Hotels S.r.l
Chef de rang
Pubblicato il 29 gennaio
Descrizione

Responsabilità: - Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, offrendo un servizio curato, elegante e personalizzato; - Prendere le comande, gestire il servizio agli ospiti sapendo rappresentare la composizione del piatto in modo elegante, esaustivo ma sintetico, garantendo un'esperienza gastronomica d’eccellenza; - Collaborare con la cucina per assicurare il perfetto svolgimento del servizio; - Servire correttamente vini e/o long drink (richiesta conoscenza dei vini); - Garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie. Requisiti: - Esperienza nel ruolo in contesti di hotel 4 o 5 stelle; - Ottime doti relazionali, cortesia e attenzione al cliente; - Conoscenza fluente della lingua inglese, altre lingue straniere rappresentano un plus; - Buona conoscenza del servizio alla francese e delle tecniche di mise en place; - Attitudine al lavoro in team, flessibilità e cura dei dettagli; - La conoscenza dei vini è considerata titolo preferenziale; - Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi. - Ottimo standing e aspetto curato e formale completano il profilo. Offriamo: - Un ambiente lavorativo prestigioso, dinamico e raffinato. - Contratto stagionale a partire dal 16/03/2026 al 31/10/2026. Contratto di lavoro: - Stagionale - Durata: 7 mesi - Orario: 6/7 Benefit: - Mensa aziendale in turno - Alloggio in condivisione Disponibilità: - Festivo - Turno diurno - Weekend Retribuzione supplementare: - Tredicesima - Quattordicesima Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo pieno

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