CASTELFALFI *****
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Barista
Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo.
Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Barista.
Responsabilità principali
Preparare e servire caffetteria (espresso, cappuccino, ecc.) secondo gli standard aziendali
Preparare bevande analcoliche e, se richiesto, supportare nella preparazione di cocktail base
Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, offrendo un servizio attento e personalizzato
Gestire il banco bar mantenendo ordine, pulizia e organizzazione
Controllare la qualità delle materie prime e segnalare eventuali necessità di riordino
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Supportare il team di sala quando necessario
Gestire operazioni di cassa (se previsto)
Requisiti
Esperienza nel ruolo (anche minima, ma preferibile)
Conoscenza base delle tecniche di caffetteria
Buona conoscenza della lingua inglese
Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
Attitudine al lavoro di squadra
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
Condizioni contrattuali
Contratto CCNL Turismo – Full Time
L'offerta retributiva sarà valutata insieme durante l'iter di selezione, in funzione del percorso professionale, del mercato di riferimento e del contesto aziendale
Benefit e vantaggi
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta
Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona
Dotazioni fornite
Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
Uniformi e relativo servizio lavanderia
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. ******** e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.
Le candidature dovranno essere trasmesse a ******, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.Lgs. ********, come modificato dal D.Lgs. ********