Balos Retail srl, società operanta nella Gdo con dei supermercati a Marchio Conad, ricerca per il propio Pdv Conad Superstore a Capodrise un addett* di Pasticceria.
Sarà Responsabile della preparazione di prodotti dolciari, tra cui torte, pasticcini, biscotti, croissant e dessert vari. Dovrà garantire la qualità e la freschezza dei prodotti, rispettando le norme igienico sanitarie.
Responsabilità Principali:
- Preparazione e decorazioni di dolci, torte e prodotti da forno
- Controllo della qualità degli ingredienti e rispetto delle ricette
- Sviluppo di nuove creazioni dolciarie per ampliare l'offerta
- Gestione delle scorte e degli ordini di materie prime
- Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro e del laboratorio
- Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della pasticceria o formazione specifica
- Conoscenze delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
- Precisone ,creatività e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi week end e festivi
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Benefit:
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- pasticcera/e: 2 anni (Preferenziale)
Termine per l'invio delle candidature: 31/10/2025