In vista della Stagione 2026 Russotti Gestioni Hotels, per la rinomata struttura alberghiera Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, è alla ricerca di un/a vivace/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande ed assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.
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È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.
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Responsabilità
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Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti
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Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
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È responsabile dell’esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Responsabile F&B; per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
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Ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Responsabile F&B; e la Direzione
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Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
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Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa
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Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto xkiyazw delle linee guida aziendali
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Caratteristiche Ricercate
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Buone doti comunicative
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Capacità di lavorare in team
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Flessibilità
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Attenzione al dettaglio
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Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
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Buona conoscenza della lingua inglese
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Disponibilità a lavorare su turni e week end
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Capacità organizzative
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Problem solving
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Iniziativa e innovazione
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Teamwork
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Si prega di notare che per la posizione non è prevista la fornitura dell’alloggio.