Sapurito Ristorante, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di Restaurant Manager. Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere. Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio. Responsabilità: - Determinare il servizio da offrire e migliorare, semplificandole, le operazioni che ne derivano - Stabilire gli standard che lo staff deve seguire - Supervisionare l’inventario - Incentivare il raggiungimento del budget. - Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turni - Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia Requisiti: - Abilità di leadership, comunicazione e organizzazione - Abilità analitiche - Capacità decisionali - Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione. - Conoscenze linguistiche - Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni. - Passione per il mondo della ristorazione - Disponibilità full time. Cosa Offriamo: - Benefit aziendali - Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - Area manager: 2 anni (Obbligatorio)