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Tirocinio in pasticceria - luino

Luino
Stage
Pasticcere
Pubblicato il 23 novembre
Descrizione

TIROCINIO IN PASTICCERIA - LUINO Luogo di lavoro: LuinoIl tirocinante in cucina supportera' il team culinario in tutte le operazioni quotidiane della cucina, acquisendo esperienza pratica nella preparazione, cottura e gestione degli alimenti. Questo ruolo offre l'opportunita' di sviluppare competenze culinarie garantendo al tempo stesso elevati standard di qualita' e un'eccellente esperienza per gli ospiti.Mansioni principali:• Supporto nella preparazione di basi di pasticceria • Collaborazione alla realizzazione dei dessert al piatto • Impiattamento dei dolci durante il servizio, secondo gli standard della casa• Preparazione e gestione della linea di pasticceria• Aiuto nella produzione di piccola pasticceria• Pulizia e riordino delle postazioni e corretta gestione degli alimenti secondo le norme HACCP Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Luino Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/tirocinio-in-pasticceria-luino-varese/19541159.html

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