Ristorante SAPURITO, Via P.pe di Villafranca, 42 Palermo CERCA: N° 1 RESTAURANT MANAGER CHIEDIAMO: Esperienza maturata nel settore Conoscenza della lingua inglese Deve possedere spiccate doti di comunicazione e capacità espressiva, predisposizione alla collaborazione, al lavoro in team e al problem solving; Capacità di leadership; Capacità di creare un ambiente cordiale, professionale e collaborativo; Attenzione e cura al dettaglio, attitudine al cliente e alla sua soddisfazione; - Integrità, fiducia; etica e valori, motiva il team a rispettare gli standard di qualità. COMPITI OPERATIVI: All'interno del ristorante, in affiancamento e con il supporto della proprietà, la risorsa si occuperà di organizzare, gestire e coordinare le attività e le risorse verificandone le performance. - Supervisionare il ristorante e le operatività al fine di verificare il corretto andamento delle attività - Incentivare, guidare e motivare lo staff al raggiungimento degli obiettivi prefissati - Accoglienza clienti, supervisionando il loro pasto al fine di garantire la massima assistenza e soddisfazione alle richieste - Redazione dei budget di reparto (sala) - Condivisione dei risultati con lo staff - Gestire le eventuali situazioni di complain con il cliente Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni