WinTime SpA WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, due chef de rang: CHEF DE RANG/CAMERIERE DI SALA La risorsa si occuperà di: · Accoglienza, interlocuzione e servizio · Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti · Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze · Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa · Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar · Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting · Conoscenza delle regole HACCP REQUISITI MINIMI: Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting Preferibile esperienza di bar e basic cocktails Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Buon livello della lingua Inglese COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A: Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera Senso di responsabilità e Team Player SI OFFRE: Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base allesperienza del candidato Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2 RAL 22900 Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI 6.00 – 14.30; 14.30/15.30/16.00 – 23.00/00.00/00.30 (5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi) Tipi di retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima Sede di lavoro: Ferno (VA) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03. Si prega di leggere linformativa sulla privacy WinTime ( https://www.wintimelavoro.it/privacy/ ) ai sensi dellart. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Patente: B Mezzo di trasporto: Auto Sede: FERNO Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=173723&job-title=chef-de-rang&location=italy-lombardy-ferno§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=wintime-spa&language=it