Per il ristorante Belsit in langa, a La Morra, nei pressi di Alba, siamo alla ricerca di un secondo sommelier appassionato e competente per unirsi al nostro team di sala. La risorsa ideale dovrà supportare il sommelier capo nella gestione della cantina, nella scelta dei vini da abbinare ai piatti e nella consulenza agli ospiti. Deve inoltre supportare il personale in sala prima e durante il servizio
Responsabilità:
- Supporto nella gestione della cantina e dell'inventario dei vini.
- Consulenza agli ospiti nella scelta del vino.
- Servizio del vino seguendo le procedure aziendali.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della zona di lavoro.
- Collaborazione con il personale di sala nella pulizia e nell’allestimento del locale
Requisiti:
- Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale. Gradita formazione specifica nell'ambito del vino.
- Esperienza pregressa nel ruolo di secondo sommelier o commis di sala con focus sul vino.
- Conoscenza approfondita dei vini italiani e internazionali.
- Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
- Spiccata passione per il vino e il mondo della ristorazione.
- Fluente conoscenza della lingua italiana e preferibilmente di una seconda lingua (inglese).
- Disponibilità a lavorare nel weekend e festivi.
- Residenza in zona Alba o limitrofi (gradita).
Offriamo:
- Contratto di lavoro a tempo determinato, part time o full time.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Retribuzione: €1.000,00 - €1.700,00 al mese
Agevolazioni:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Alba, Piemonte: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- sommelier: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- diploma alberghiero o equipollente, attestato sommelier (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona