THE SENSE EXPERIENCE RESORT – Follonica (GR)
Resort 5*L inaugurato a fine luglio ****, The Sense Experience Resort è una delle realtà più esclusive della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari affacciato sul mare del Golfo di Follonica, a pochi passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, dispone di spiaggia privata e di un'offerta enogastronomica d'eccellenza.
La struttura si è recentemente posizionata al settimo posto tra le mille aziende di spicco nella classifica FT **** delle aziende europee a più alta crescita ed è entrata nel listing dei prestigiosi Travel + Leisure World Awards, che premiano ogni anno i migliori hotel e resort a livello mondiale.
Il ruolo – Chef de Rang | Stagione ****
Per la stagione ****, The Sense Experience Resort apre la possibilità di entrare a far parte del team di sala con il ruolo di
Chef de Rang
, una figura chiave nella costruzione dell'esperienza di servizio e nella crescita del reparto F&B.;
Nel tuo percorso avrai modo di:
Gestire, formare e coordinare i Commis de Rang, organizzando il lavoro quotidiano e contribuendo allo sviluppo di una squadra affiatata e collaborativa, anche attraverso l'utilizzo degli strumenti gestionali e informatici aziendali;
Supervisionare la mise en place e il rispetto degli standard di servizio, assicurando l'aderenza alle policy e alle procedure aziendali;
Curare il corretto invio delle comande alla cucina e il puntuale addebito delle consumazioni;
Collaborare in sinergia con sala e cucina per garantire un'esperienza enogastronomica coerente con il posizionamento della struttura e con elevati standard qualitativi.
Questo percorso è ideale per te se...
Ami il contatto con l'ospite e trasmetti energia positiva, sorriso e professionalità;
Sai lavorare anche sotto pressione mantenendo un atteggiamento costruttivo;
Hai spirito d'iniziativa e voglia di metterti in gioco;
Credi nel lavoro di squadra: insieme si cresce davvero;
Hai una buona conoscenza della lingua inglese.
Cosa rende speciale lavorare con noi
Concrete opportunità di crescita competente, anche all'interno delle altre strutture del Gruppo Icon Collection;
Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e orientato all'eccellenza;
Formazione continua e supporto allo sviluppo delle competenze;
Incentivi per la segnalazione di collaboratori stagionali;
Possibilità di utilizzo di auto aziendale nei giorni off (secondo regolamento interno);
Alloggio per il personale e mensa garantita, anche nei giorni di riposo;
Giorno libero extra per il compleanno, conteggiato come giornata lavorativa.