Vicook Srl, azienda operante nel settore della ristorazione collettiva e catering, ricerca un/una
CAPO CUOCO /A
La risorsa dopo un periodo di affiancamento in una struttura situata in provincia di Vercelli, sarà poi inserita nel team di gestione della cucina e si occuperà prevalentemente di coordinare e supervisionare tutte le attività di cucina e i servizi annessi. Effettuerà la lavorazione, cottura e preparazione delle pietanze secondo il menù stabilito in collaborazione con l’Ufficio Nutrizione e il Direttore d’impianto; avrà il compito di coordinare il personale e di verificare la corretta applicazione delle norme HACCP e sicurezza.
Ricerchiamo candidati con esperienza nella mansione, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva o in contesti di alto livello.
Si offre:
- Contratto full time dal lunedì al venerdì in fascia diurna, con disponibilità nel weekend e fascia serale per eventi occasionali;
- Inserimento iniziale a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato;
- Inquadramento da definire in sede di colloquio (CCNL Turismo e Pubblici Esercizi).
Sede di lavoro: Provincia di Biella
Ulteriori dettagli saranno forniti in sede di colloquio.
Ricerca diretta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L 903/77 e L. 125/9.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.186,49 - €2.907,43 al mese
Sede di lavoro: Di persona