Siamo una realtà giovane e dinamica con un concept originale nel suo genere grazie ad un’offerta completa ed integrata, veloce e di qualità: una vera eccellenza espressa per chi non rinuncia al buon cibo preparato artigianalmente ed esteticamente accattivante.
Stiamo selezionando una nuova figura da inserire nel nostro team aiuto cuoco nella splendida cornice della città di Milano. Il/la candidato/a svolgerà un periodo di formazione professionale per metterlo/a nelle condizioni di lavorare al meglio secondo gli standard aziendali, per condividere il nostro progetto aziendale e crescere insieme.
Le principali attività da svolgere sono:
· preparazione delle materie prime
· realizzazione dei menù
· predisposizione del servizio di erogazione dei piatti
· curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita
· confezionare e conservare gli alimenti secondo le norme igieniche alimentari
· conoscenza degli strumenti e dei macchinari da cucina
· controllo di qualità degli alimenti
· programmazione e controllo delle scorte delle materie prime per il relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili
Le principali competenze trasversali sono:
· cura, ordine e attenzione ai dettagli
· affidabilità ed organizzazione
· flessibilità e gestione dello stress
· autonomia e precisione
· rispetto degli orari, delle scadenze e delle norme in materia di igiene
· creatività, fantasia e senso estetico nella presentazione dei piatti
· spirito d’iniziativa e intraprendenza
· doti di comunicazione e relazionali
· passione, solarità ed empatia
Formazione:
Il/la candidato/a deve avere almeno una di queste caratteristiche
· diploma di scuola Alberghiera
· avere un’ esperienza comprovata di almeno 2 anni nel settore della ristorazione
· in alternativa, pensa di avere quelle competenze trasversali sopra descritte, le capacità e quella visione utile ad entrare nel nostro team
La conoscenza della lingua inglese, anche base, sarà valutata come un plus importante.
Offriamo:
· Contratto Tempo pieno / Part Time con CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione e Turismo
· Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
· Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale
Inviaci il tuo CV, ti aspettiamo a bordo!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale