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Bartender (buccinasco)

Buccinasco
IDROSTILE GDO SERVICE
Barista
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

**BARTENDER – PROGETTO DI RILANCIO BISTROT (Buccinasco)

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Per bistrot strutturato in fase di riorganizzazione, ricerchiamo Bartender con esperienza (5/6 giorni a settimana).

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Il locale ha recentemente inserito una nuova figura di direzione con l’obiettivo di ridefinire organizzazione, identità e standard operativi.

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Stiamo entrando in una nuova fase di crescita e strutturazione.

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Cerchiamo una persona che voglia farne parte attivamente.

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Perché questa posizione è diversa

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Con l’ingresso della nuova direzione, il progetto sta evolvendo:

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- Ridefinizione della drink list
- Miglioramento standard di servizio
- Strutturazione organizzativa del bar
- Nuova visione operativa del locale

\nIl bartender selezionato lavorerà a stretto contatto con la direzione e avrà la possibilità concreta di contribuire alla nuova forma del locale, diventando un punto di riferimento del reparto bar.\n

Non è una posizione “di passaggio”, ma un’opportunità di crescita all’interno di un progetto che sta cambiando.

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Mansioni

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- Preparazione e servizio cocktail classici e signature
- Gestione completa del banco durante aperitivo e cena
- Chiusura cassa e responsabilità sugli incassi
- Controllo e gestione stock beverage
- Organizzazione e riordino postazione
- Coordinamento con sala per garantire fluidità del servizio

\nÈ richiesta disponibilità a collaborare con il resto del team nei momenti di maggiore affluenza, mantenendo un approccio orientato al lavoro di squadra.\n

Chiusura entro le 23:00.

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Requisiti

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- Esperienza comprovata nel ruolo
- Conoscenza solida dei cocktail classici
- Autonomia e senso di responsabilità
- Precisione e capacità organizzativa
- Attitudine professionale e spirito collaborativo

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Offriamo

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- Contratto regolare con quattordici mensilità
- Turni serali strutturati
- Ambiente in fase di crescita e riorganizzazione
- Coinvolgimento diretto nel progetto di rilancio
- Retribuzione netta tra 1.800€ e 2.200€, in base all’esperienza

\nCerchiamo una persona solido, ambiziosa e professionale, che voglia crescere insieme al progetto e contribuire alla nuova direzione del locale.\n

Inviare CV con foto aggiornata.**

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