Per realtà in crescita nel mondo della ristorazione vegetale, cerchiamo una figura di Restaurant Manager, con l'obiettivo di offrire un'esperienza di qualità, sostenibile e memorabile.Saranno valutate positivamente candidature di profili con forte motivazione alla crescita verso il ruolo di Restaurant Manager.Responsabilità principaliLa persona sarà responsabile della gestione strategica e operativa del ristorante, con particolare focus su:Coordinamento e gestione dello staff di salaSupervisione del servizio e garanzia degli standard qualitativiGestione della relazione e della comunicazione tra sala e cucinaMonitoraggio dell'organizzazione del servizio e delle criticità operativeControllo dello stato generale del locale (operatività, flussi, qualità del servizio)Esperienza pregressa in sala, preferibilmente con responsabilità operativeCapacità di coordinamento di un teamOttime doti organizzative e gestione delle prioritàLeadership, problem solving e resistenza allo stressForte orientamento alla qualità del servizio e al clienteInserimento con CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Il livello sarà valutato in base alla SeniorityRAL commisurata all'esperienzaSistema di incentivi legato ai risultatiAmbiente dinamico, innovativo e orientato alla qualitàSede: Reggio EmiliaLe persone interessato sono inviate a inviare la propria candidatura e a consultare la privacy policy sul sito www.oktopous.it. La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L. 903/77 e L. 125/91). OKTOPOUS Srl – Agenzia di Ricerca e Selezione del Personale Aut. Min. a tempo indeterminato n. 39/0010644 del 14/07/2016#J-18808-Ljbffr