Hotel Baia Imperiale, struttura 4 stelle situata nella splendida spiaggia di Cavoli Isola d'Elba, è alla ricerca di un/una Pasticcere/a Junior da inserire nel team di cucina.Principali responsabilità
Supportare la preparazione e presentazione di dessert, prodotti dolciari e da forno per i diversi servizi dell'hotel (in particolar modo per i servizi di colazione e cena).Collaborare con il team di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio.Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP.Seguire le indicazioni dello Chef e dei responsabili di reparto, contribuendo alla qualità e alla costanza del prodotto.Partecipare attivamente al miglioramento delle preparazioni, sviluppando competenze tecniche e creative.
Requisiti richiesti
Esperienza di 1–2 anni in pasticceria, preferibilmente in contesti strutturati di hotel o ristoranti.Formazione alberghiera o corsi professionali di pasticceria.Buona conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.Passione per il settore, attenzione ai dettagli e desiderio di crescita.Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.Flessibilità, organizzazione e attitudine al problem solving.
Offriamo
Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato stagionaleConcrete opportunità di crescita e lavorare con continuità nelle strutture del gruppo.Vitto e alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoBenefit
AlloggioMensa aziendaleParcheggio libero
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