Il ristorante L’Acquasotto, punto di riferimento a Matera per pizza e cucina di qualità, cerca un Manager di Sala dinamico, organizzato e con robusto orientamento al cliente.
Sede di lavoro: Matera
Inserimento: Novembre
Contratto: da definire in base all’esperienza (tempo pieno)
Cosa farai
- Coordinerai il personale di sala e garantirai un servizio impeccabile.
- Gestirai i turni, le prenotazioni e la disposizione dei tavoli.
- Ti interfaccerai con cucina e pizzeria per assicurare tempi di servizio perfetti.
- Accoglierai i clienti e risolverai eventuali problematiche con professionalità.
- Contribuirai al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante.
Chi cerchiamo
- Hai esperienza nel ruolo di capo sala o manager di sala in ristoranti strutturati.
- Sei organizzato, preciso e capace di guidare il team con carisma.
- Ti piace lavorare in un ambiente dinamico e curare i dettagli.
- Sai mantenere calma e sorriso anche nei momenti di maggiore affluenza.
- Conosci le basi di enologia e abbinamento cibi-vini (gradito).
- Conoscenza base dell’inglese e dimestichezza con i gestionali di sala.
Cosa offriamo
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale, in continua crescita.
- Formazione continua e possibilità di crescita nel gruppo.
- Trattamento economico in linea con l’esperienza.
- Pranzi e cene di qualità in una squadra giovane e appassionata.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time
Retribuzione: €918,74 - €1.600,00 al mese
Ore previste: non più di 40 a settimana