Descrizione
Per l'Hotel Sirenetta di Jesolo o Per l'Hotel Mimose, appartenente al circuito Restworld, stiamo cercando 1 chef de rang da inserire nel team per la stagione estiva.
Sei il candidato ideale se hai almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e specificamente in ruoli simili,.
Ti occuperai principalmente di:
* accogliere i clienti
* gestire le comande
* presentazione della carta dei vini
Contratto
Si lavorerà da Giugno 2025 a metà/fine settembre 2025, per la stagione estiva.
Le posizioni prevedono turni spezzati (colazione e cena) per 6 giorni alla settimana.
Lo stipendio offerto varia tra 2.000€ e 2.200€ mensili netti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling