Ruolo del Banconista
Il ruolo del banconista è di grande importanza in un ambiente commerciale, dove la vendita diretta e l'assistenza al cliente sono fondamentali per il successo dell'azienda.
In questo contesto, il banconista ha la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Gastronomia e Salumeria.
Tale ruolo comporta anche l'alleggerimento del banco, la vendita diretta ed assistenza al cliente, la porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, e la pulizia e cura del banco.