Villa Costanza, boutique hotel nel cuore di Forte dei Marmi, è alla ricerca di professionisti motivati da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2026. Cerchiamo persone accomunate da passione per l'ospitalità, attenzione autentica al dettaglio e spirito di collaborazione, desiderose di lavorare in un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza.
La nostra mission: Villa Costanza si rivela nei suoi dettagli, nell'armonia dei suoi spazi, nella luce naturale e nei gesti discreti del suo personale. Ci impegniamo a offrire un'ospitalità "Home Tailor Made", autentica ed essenziale, pensata per chi ricerca lo spirito di una dimora privata unito al fascino di un luogo speciale. Crediamo in un'ospitalità fatta di ascolto, rispetto e cura sincera dell'ospite, dove ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di soggiorno memorabile e profondamente legata al territorio della Versilia.
Pasticcere/Pasticcera
Preparazione di dessert al piatto per ristorante gourmet
Produzione di pasticceria da colazione e buffet hotel
Realizzazione di dolci per eventi, beach club e occasioni speciali
Gestione autonoma della partita di pasticceria
Controllo qualità, presentazione e standard estetici elevati
Rispetto delle norme HACCP e organizzazione del laboratorio
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (hotel 4/5*, ristoranti o beach club strutturati)
Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
Creatività, precisione e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Flessibilità oraria e orientamento alla qualità
Costituisce titolo preferenziale
Esperienza in contesti stagionali di mare
Conoscenza dessert moderni, monoporzione e impiattamento gourmet
Autonomia nella gestione degli ordini e delle materie prime
Se desideri entrare a far parte di un team che valorizza l'eleganza, la qualità e l'autenticità dell'accoglienza, Villa Costanza è il luogo giusto per esprimere il tuo talento. Invia CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR) via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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