Descrizione completa della posizione Sommario
Stiamo cercando un/a Barman appassionato/a e motivato/a per unirsi al team della Pasticceria Sebastiano Caridi (Bar Bacchilega) di Imola
La risorsa selezionata contribuirà a garantire un servizio bar di alta qualità, assicurando agli ospiti un’esperienza piacevole e professionale in linea con gli standard dell'azienda.
Responsabilità principali
- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
- Garantire un’eccellente presentazione delle bevande, con particolare attenzione ai dettagli.
- Interagire con gli ospiti, fornendo consigli sui drink con un atteggiamento cortese e professionale.
- Mantenere una buona conoscenza dei prodotti del bar e delle modalità di preparazione.
- Collaborare con il team per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
- Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Supportare la gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
- Gestire le richieste o eventuali reclami degli ospiti in modo professionale e tempestivo.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 1–2 anni come Barman o in ruolo analogo.
- Buona conoscenza delle tecniche base di mixologia e delle norme igienico-sanitarie.
- Buone capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi).
Competenze desiderate
- Passione per il mondo del bar e dell’ospitalità.
- Resistente orientamento al cliente e facilità di relazione con gli ospiti.
- Capacità di lavorare efficacemente in team e di seguire le indicazioni aziendali.
- Interesse per le nuove tendenze nel settore beverage.
- Buone capacità comunicative e atteggiamento professionale.
Note
Si prega di inviare il proprio CV corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- Barista: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona