JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010, Filiale di Milano ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una:
CHEF DE PARTIE - CAPO CUOCO DI PARTITA
La risorsa si occuperà dei preparazione dei pasti, della gestione e coordinamento della partita, del controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni, del rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle procedure previste secondo il sistema HACCP.
La figura ideale ha già maturato esperienza nell'ambito, possiede buone doti organizzative e ha un'eccellente manualità. Completano il profilo la disponibilità a lavorare in full time e ad effettuare straordinari.
Orario di lavoro: full time 40 h settimanali dal lunedì alla domenica dalle ore 08:00 alle ore 15:30 e un pomeriggio a settimana dalle ore 13:30 alle ore 20:30, con un giorno di riposo nel weekend a rotazione e in base alle esigenze aziendali.
Si offre: iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di successive proroghe, 4° livello Ccnl pubblici esercizi ristorazione collettiva.
Luogo di lavoro: PISA (PI)
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi del decreto legislativo 215/03 e 216/03
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