Il ristorante Millepini è alla ricerca di uno Chef qualificato con esperienza minima di 5 anni nel ruolo, per la stagione estiva 2026.
Periodo di lavoro: dal 1° aprile al 30 settembre 2026
Contratto: stagionale a tempo pieno
Principali responsabilità:
* Coordinamento e gestione del personale di cucina
* Organizzazione del magazzino e degli ordini fornitori
* Controllo del food cost e rispetto del budget assegnato
* Supervisione della qualità e della presentazione dei piatti
* Collaborazione con la Direzione per la definizione dei menù
Requisiti richiesti:
* Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 5 anni (rappresenta un plus se in contesto alberghiero)
* Capacità di gestione del team e delle attività di cucina
* Ottime competenze organizzative e conoscenza delle normative HACCP
* Attitudine al lavoro in team e attenzione ai dettagli
Si offre:
* Contratto stagionale a tempo pieno (6 mesi)
* Possibilità di vitto e alloggio
* Ambiente professionale, dinamico e collaborativo
* Possibilità di continuità nelle stagioni successive
Sede di lavoro: Ristorante Millepini, Marina Romea (RA) presso Hotel Millepini.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
* Parcheggio libero