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Demi chef de partie

Altamura
Contratto a tempo indeterminato
I Luoghi di Pitti - Masseria San Giovanni
Capo partita
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

I Luoghi di Pitti – Masseria San Giovanni è una masseria fortificata del XVI secolo situata nelle campagne di Altamura (BA). La nostra cucina nasce dalla tradizione familiare e si esprime attraverso una proposta contemporanea, con particolare attenzione alla qualit delle materie prime e all’esperienza dell’ospite. Lavoriamo principalmente nel settore eventi e destination wedding, in un contesto dinamico e altamente stimolante.
Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire nel nostro team. La risorsa affiancher lo chef e la brigata di cucina nelle attivit quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, alla realizzazione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi della struttura.Il lavoro si svolge in presenza, in un ambiente organizzato ma dinamico, con ritmi legati al mondo degli eventi.
Responsabilit principali
Preparazione degli ingredienti e supporto alla lineaCollaborazione nella realizzazione dei piattiCura dell’ordine e della pulizia della cucinaRispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Supporto durante il servizio
Cosa offriamo
Ambiente giovane, dinamico e professionalePossibilit di crescita e formazione sul campoInserimento in una realt strutturata nel settore eventi e destination weddingVitto e alloggioContratto commisurato all’esperienza e al periodo di lavoro vetrinabakeca

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