La posizione di aiuto cuoco è aperta per chi desidera unirsi alla nostra squadra in cucina.
Descrizione del lavoro
Nel nostro ristorante, situato nel cuore vibrante di Valledoria, siamo alla ricerca di un candidato ideale con almeno 2 o 3 anni di esperienza in cucine affini. La persona selezionata lavorerà 6 giorni a settimana su un turno unico, dalle 09:00 alle 16:00.
Compiti principali
* Prediligiamo candidati con conoscenza tecniche di taglio e capacità di conservare le materie prime per alimenti;
* garantire la pulizia dell'area di lavoro;
* lavare i piatti;
* preparare condimenti per insalate;
* preparare gli ortaggi da usare in un piatto;
* preparazioni varie;
•pulire la cucina;
•utilizzare gli strumenti di cucina;
•utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.
Risultati previsti
Il candidato ideale dovrà essere in grado di eseguire una varietà di compiti in cucina, tra cui la preparazione di insalate, piatti freddi e secondi piatti. È richiesta l'esperienza nella cottura alla griglia. L'alloggio offerto per chi arriva da lontano può essere utilizzato come bonus aggiuntivo per coloro che hanno bisogno di sistemarsi. Le competenze necessarie includono la conoscenza delle tecniche di taglio, la conservazione delle materie prime per alimenti, la pulizia dell'area di lavoro e altre faccende legate alla cucina.
I vantaggi
* L'alloggio viene offerto per chi arriva da lontano;
* pasti inclusi per lo staff;